Бисквитный пирог.
Понадобится для теста:
5 яиц; 1 стакан сахара;
1стакан муки.
Для крема:
1 стакан сметаны; 1стакан сахара;
1яичный желток.
Приготовление: 1. Яйца сахаром как следует взбить, добавить к ним муку и замесить тесто. 2. Выложить тесто в заранее смазанную маслом форму и испечь в духовке. 3. За это время приготовить крем: хорошенько взбить сметану, сахар и желток до однородной массы.
4.Вынуть корж из духовки и дать ему остыть. После этого разрезать корж на 2 равных части и смазать каждую заранее приготовленным сметанным кремом. 5.Можно придать различный цвет: розовый-если добавить в него 1 ст. л. свекольного отвара;бежевый-если высыпать 1ч. л. порошка какао,желтый-если влить 1,5 ст.л.морковного сока.
Понадобится для теста:
5 яиц; 1 стакан сахара;
1стакан муки.
Для крема:
1 стакан сметаны; 1стакан сахара;
1яичный желток.
Приготовление: 1. Яйца сахаром как следует взбить, добавить к ним муку и замесить тесто. 2. Выложить тесто в заранее смазанную маслом форму и испечь в духовке. 3. За это время приготовить крем: хорошенько взбить сметану, сахар и желток до однородной массы.
4.Вынуть корж из духовки и дать ему остыть. После этого разрезать корж на 2 равных части и смазать каждую заранее приготовленным сметанным кремом. 5.Можно придать различный цвет: розовый-если добавить в него 1 ст. л. свекольного отвара;бежевый-если высыпать 1ч. л. порошка какао,желтый-если влить 1,5 ст.л.морковного сока.
